花生磨醬設(shè)備

　　該生產(chǎn)線是在引進國外技術(shù)的基礎(chǔ)上,，結(jié)合我國的國情在技術(shù)人員的潛心研究下，推出的具有先進性,、實用性,、物美價廉的新一代產(chǎn)品。整線全部實現(xiàn)自動化流水作業(yè),，可節(jié)約大量人力資源,，大限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做,。

簡要工藝流程

　　花生米烘烤 → 冷卻→ 脫紅衣去胚芽→粗磨 → 精磨 → 脫氣 → 冷卻 → 包裝

　　制作花生醬的工藝流程是：

　　花生仁→烘烤→冷卻→去皮→過篩→揀去爛仁→初磨醬→精磨醬→均質(zhì)化→裝罐→冷凍→室溫保存,。

制作要點
　　烘　烤：把花生烘烤加熱到160℃，保持40～60分鐘,，要求花生仁內(nèi)外顏色一致,，無焦糊現(xiàn)象。
　　冷卻,、過篩：花生仁烘烤好后迅速出料,，盡快攤晾或吹冷風冷卻，花生仁冷卻后再用去皮機去皮,，過篩,，使子葉與胚芽分離。
　　磨　醬：把分離出的子葉放入磨中進行磨醬,，1次粗磨,，磨成中等細度，2次細磨,，磨成精細滑爽的成品,。在2次磨醬時加入糖或鹽（糖為2％～3％，鹽為0．5％）和0．05％的維生素E,。
　　均質(zhì)化：在攪拌罐里,，把花生醬加熱至60～70℃，加入2％的單甘脂和1％～5％的大豆粉,，混合均勻,。
　　裝罐、冷凍：把花生醬裝入罐中,，在0℃左右的低溫下靜置冷凍,。待整體結(jié)晶完成后,，方可搬動。之后,，可放于室溫下保存,。

花生芝麻香油石磨磨醬設(shè)備

　　電動石磨機,可加工大豆,大米,小麥,芝麻等五谷雜糧,電動石磨是采用白色砂巖石和全銅芯電機組裝成型.有了電動石磨自己在家就可加工營養(yǎng)健康的食品,既方便又可吃的放心。

　　營養(yǎng)特點：低溫研磨的工藝使其程度地保留了豆?jié){中的的營養(yǎng)物質(zhì)不流失,，長期食用能預防多種富貴病,。

花生芝麻膠體磨磨醬設(shè)備

　　該花生芝麻石磨磨醬生產(chǎn)線是在引進國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國的國情在技術(shù)人員的潛心研究下,，推出的具有先進性,、實用性、物美價廉的新一代產(chǎn)品,。整線全部實現(xiàn)自動化流水作業(yè),，可節(jié)約大量人力資源，大限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,，可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做,。

　　簡要工藝流程：

　　花生米烘烤→冷卻→脫紅衣去胚芽→粗磨→精磨→脫氣→冷卻→包裝